CAFÉ – DULCEY

Tarte avec une base de pâte sablée amande garnie d’une onctueuse crème namelaka au café bio d’Éthiopie 100% pur Arabica, d’un biscuit madeleine imbibé au café, d’un praliné amande café maison surmonté d’une ganache aérienne au chocolat dulcey aux notes biscuitées.

À partir de 31.00

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Ingrédients : pâte sablée amande, crème namelaka café bio variété Moka Guji, biscuit madeleine, sirop café, praliné amande café, ganache montée chocolat dulcey

photo non contractuelle

 

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4 pers, 6 pers, 8 pers